Receta Lapa (ceviche)

Ingredientes:

• 1 Lata de abulón lapa Brisamar 425 grs
• 1 Aguacate.
• Limones al gusto (jugo).
• Sal y pimienta.
• Salsa picante al gusto.
• Tostadas.

Preparación

1. Escurrimos el abulón lapa y lo cortamos en trozos pequeños y apartamos.
2. Lavamos y cortamos las verduras: tomate en cubos, cebolla fina, chile serrano, aguacate y cilantro los colocamos en un recipiente y mezclamos muy bien.
3. Una vez picados los demás ingredientes, la agregamos a un tazón con el abulón, sazonamos con limón, sal y pimienta y mezclamos muy bien. Servimos con tostadas.