Desmenuce el pescado en escabeche y viértalo en un bowl, pique finamente la cebolla, el jitomate y cilantro, mezcle la verdura finamente picada con el pescado en escabeche Brisamar en el bowl.
Sobre una Tostadas coloca la preparación, decora con el aguacate, acompañar con limones, sal y pimienta al gusto con salsa de su preferencia